餐飲油煙已成為城市大氣污染的重要來源之一，實時在線監測正是遏制這一污染隱患的科技利器。在現代城市化進程中，餐飲行業的蓬勃發展帶來了便利，卻也伴隨著日益嚴重的油煙污染問題。油煙不僅影響空氣質量，還含有揮發性有機化合物、細顆粒物等有害物質，對人們健康構成威脅。傳統監管方式存在時效性差、覆蓋面有限等痛點，油煙在線監測設備的應運而生，正逐步改變這一局面，為城市大氣環境質量的提升提供著堅實保障。

     餐飲油煙是油脂在高溫下分解產生的氣體和微小顆粒物的混合物，其成分復雜多樣。研究表明，油煙中包含揮發性有機化合物、細顆粒物 以及多環芳烴等有害物質。這些污染物不僅對大氣環境造成破壞，還會對人類健康產生嚴重威脅。長期暴露在油煙環境中可能引發呼吸道疾病、心血管疾病甚至癌癥。隨著環保意識增強，人們逐漸認識到，控制油煙排放已成為提升城市大氣環境質量的重要課題。

    油煙在線監測設備通過先進的傳感技術和數據分析方法，實現了對油煙排放的實時監控。一套完整的在線監測系統通常由采集器主體、顯示屏和油煙探頭三部分組成，還可選配凈化器與風機狀態控制部分。

    設備的工作原理多樣，主要包括：

光學檢測技術，通過發射光束，探測油煙粒子對光的散射情況，計算出油煙濃度，這種方法實時性強、靈敏度高；

    北京博創諾信科技自主研發的BCNX-YY08,由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分（可選凈化器、風機狀態控制部分）組成。采集器通過控制探頭采集油煙原始數據，對數據進行讀取并進行綜合計算，最終得到油煙濃度值，用戶可通過平臺對數值等信息進行查看，也可在顯示屏上直接查看數據。

設備參數

● 油煙探頭：

測量范圍：0～ 3000 ug/m3

測量精度：10 %

測量周期：< 1min

工作電壓：220 VAC

功 率：8W

探頭尺寸：φ45 x 270 mm（打孔直徑46/47mm即可）

● 工況傳感器

監測頻率范圍：50Hz-1000Hz

精度等級：±1%

● 工作溫度：–25℃～+75℃

● 工作濕度：5％～95％  

● 開機時間約20s（根據網絡狀況而定）

● 單個受控設備（油煙凈化器、水泵、風機等設備）的額定功率為2kW，額定電壓為250V，額定電流為10A

油煙在線監測儀的優勢

1、測量精準度高，傳感器直接采樣；

2、持定制開發：

      我們的油煙監測設備系統主要分為油煙采集端和監測平臺端，對于油煙領域的應用探索我們也是在積極的嘗試，比如最新開發的印染行業的廢氣排放監測的解決方案，如有需要檢測廢氣排放的需求我們都可以進行定制化服務。

3.符合國家政策要求：

   本產品以獲得北京市計量檢測科學研究院國家生態環境監測治理產品質量檢驗檢測中心的檢測報告。

    各地實踐已經證明，油煙在線監測設備的應用成效顯著。通過智慧監管全覆蓋與柔性執法相結合，實現了“煙火氣”與“天空藍”的和諧共存；科技賦能環境治理不再是一句空話。隨著監測網絡的不斷完善和數據分析能力的日益提升，油煙在線監測設備必將為城市大氣環境質量的持續改善提供更加有力的支撐。